Concepto.
En Guatemala cuando nos referimos a que comimos rico solemos decir "hoy sí pecamos". Es así como nace el concepto Peccato Pasta (Peccato : Pecado en italiano), una cadena de restaurantes guatemaltecos que se especializa en preparar comida italiana con ingredientes frescos y locales. El concepto también busca a través de los diversos materiales guiar al cliente sobre el proceso de ordenar la comida: que es armar el platillo al gusto de la persona.
In Guatemala when we say that we eat a lot something that is really good we say "today we sin", this is how the concept for “Peccato” Pasta was born that means Sin Pasta in Italian.
Peccato Pasta is a restaurant specialized in fresh and natural Italian cuisine. The service and order process is simple giving the opportunity to the costumers to create their own plates.
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Logotipo.
La creación del imagotipo es mayormente caligráfico ya que consideramos que era importante amarrar el concepto del restaurante (pasta) y con la razón de ser de la marca: servir la mejor comida italiana en Guatemala. La palabra Peccato alude a la expresión guatemalteca 'hoy pecamos' (comimos rico) y el tenedor con la pasta al tipo de comida que se sirve dentro de los restaurantes, elementos gráficos que hacen memorable a la marca.
The imagotype is mostly calligraphic, we used graphic elements like the fork and the spaghetti, showing in a simple way the specialty of the restaurant.
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El Color.
El único color utilizado dentro de la paleta de logotipo de Peccato Pasta es verde olivo, sin ningún degradé o sombra. Estratégicamente se escogió este color ya que nos permitió salirnos de las tonalidades del color rojo para restaurantes de comida italiana y comida en general. Así mismo el color verde representa la frescura de los ingredientes con los que se cocinan en Peccato Pasta.
The chosen color was the olive green, strategically chosen because it allowed us to get out of the red color used commonly in Italian restaurants.
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Rotulación exterior.
Para la decoración exterior se utilizaron los elementos que representan a Peccato Pasta: El logotipo y los tres elementos básicos: comida, vino y pasta. Esto permitió que las personas entendieran de forma rápida y acertada el tipo de restaurante.
Fort he exterior signage we used the representative elements of Peccato Pasta, logo, food, wine and pasta. This icons helps people to understand quickly the type of restaurant it is.
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Más allá del concepto...los menús.
Peccato Pasta es uno de los restaurantes que innovaron en cuanto a su forma de ordenar ya que utiliza un sistema de pedidos A-B-C en donde las personas tienen la opción de armar su propio platillo, escogiendo primero la pasta (base), luego su salsa y de último el complemento de carne. Partiendo de esto, el objetivo del menú era crear un recorrido visual para elegir los ingredientes de forma ordenada y fácil para el cliente.
Beyond the concept
Peccato Pasta innovated its ordering process, using an ordering A-B-C system where customers have different alternatives to create their own plate. Beginning with the pasta, then sauce and ultimately the meat. The objective of the menu is to create a visual tour to choose ingredients in a simple way for the customer.
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Menus Boards.
Los menus boards se encuentran dentro de los restaurantes y están diseñados estratégicamente para que el flujo de pedidos y cola de órdenes siga un mismo orden hasta llegar a los postres y eventualmente a la sección de pago.
The menu boards are located within the restaurant and are strategically designed to let the order flow from the first step to the payment section
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Menús Impresos.
El recorrido visual en el ser humano tiende a adoptar forma de “Z”. De izquierda a derecha y de arriba abajo. Es por ello que la diagramación utiliza esta técnica para permitirle al cliente ordenar de una forma fácil y estructurada de acuerdo al concepto de Peccato Pasta.
The menus are created to follow a visual Z.
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Material Impreso.
Todos los materiales impresos llevan coherencia con respecto a los elementos gráficos y color de la marca.
All printed materials are consistent with the graphic elements and color of the brand.
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¡Grazie mille!
